食用油六號溶劑殘留分析色譜儀分析原理
食用油分機榨油和萃取油，萃取油中六號溶劑需要檢測，國家標準：≤100ppm,≤10ppm視為沒檢出。檢測原理將植物油樣品放入密封的平衡瓶中，在一定溫度下，使殘留溶劑氣化達到平衡時，取液上氣體注入氣相色譜中測定，與標準曲線比較定量。

食用油六號溶劑殘留分析色譜儀

正己烷（六號溶劑）

一．六號溶劑殘留分析色譜儀分析原理

  食用油分機榨油和萃取油，萃取油中六號溶劑需要檢測，國家標準：≤100ppm,≤10ppm視為沒檢出。檢測原理將植物油樣品放入密封的平衡瓶中，在一定溫度下，使殘留溶劑氣化達到平衡時，取液上氣體注入氣相色譜中測定，與標準曲線比較定量。

二．食用油六號溶劑殘留分析色譜儀儀器及材料

  1．氣相色譜儀

a).氫焰檢測器（FID）  

b).氣源： 氮氣，氫氣，空氣。

  2．色譜數(shù)據(jù)處理：N2000色譜工作站及電腦

  3．氣相色譜儀色譜柱：￠4＊2米不銹鋼柱 。

  4．分析級：正己烷

  5．電子天平，60ml小藥瓶，10ml容量瓶，恒溫水浴鍋，5ml注射器

三．六號溶劑殘留分析色譜儀析方法

  1.無溶劑機榨油

  2.正己烷（分析級）

  3.標準油樣       精確稱?。?５g正己烷和４９.５g機榨油混勻得1﹪（質量）標準油樣，稱取1﹪標準油樣０.５g用機榨油稀釋到50g，每克含0.1mg正己烷（100mg/kg）

即100 ppm

  4.測定方法：標準曲線

取60ml小藥瓶，分別加入機榨油10g,8g,6g,4g,2g,0g再補加100mg/kg標準油樣到10g(分別含正己烷0mg/kg,20,40,60,80,100),塞緊，混勻于25℃恒溫水浴中放置30min并小心地水平振勻3min，用注射器抽1ml并注射1ml空氣進小藥瓶25℃保溫后重復進樣。

  5.樣品分析；

稱取10g油樣于60ml小藥瓶中操作方法同上。

四.六號溶劑殘留分析色譜儀的控制

氣相色譜儀分析條件：

柱  溫：85℃        

氣    化：120℃

檢    測：120℃

靈敏度：3

載    氣：0.1MP

進樣量：1 ml