名稱 :LabSwift-aw水活度測定儀
品牌 : 瑞士NOVASINA
備注 : 的測定方法electrolyte-cell 法, 經廣泛使用和驗證, 是*準確、有效、直接的測量水分活度的方法，可以與經典測量方法和理論計算方法互相驗證，因而亦被很多檢驗機構的實驗室用做校驗工具，如美國NITS。

LabSwift-aw水活度測定儀:

 

儀器簡介：

NOVASINA發明并享有的測定方法electrolyte-cell 法, 經廣泛使用和驗證 , 是*準確、有效、直接的測量水分活度的方法， 可以與經典測量方法和理論計算方法互相驗證 ， 因而亦被很多檢驗機構的實驗室用做校驗工具，如美國NITS 。歐盟各國、日本的進出口食品檢驗檢疫機構的實驗室都有NOVASINA 水分活度儀在使用， 美國FDA在評定向美國進口的食品藥品時在水分活度項目上*NOVASINA 儀器 。

主要特點：

測定快速、準確；
可靠度高， 長時間穩定；
小巧方便， 簡明易用
大LCD 顯示，
SD存儲
出廠6點校準， *穩定
免維護。

技術參數：

測定范圍：0.03-1.00aw , 溫度范圍5-45?C
分辨率：0.001aw
準確度： 0.010aw
可測溫度。
樣品數據和樣品測試方法可以貯存。

配置包括：主機， 標準品鹽， 樣品池， SD卡

小貼士：

水活度：Aw值表示化學意義上的游離水分。測量是以平衡濕度為基礎的。在一個封閉的空間內，內置一定比例的空氣及固體，固體中所含的水分決定了空氣的相對濕度。水活性（aw值）實際即是封閉空間內的平衡濕度。食品中的水分含量與食品的易腐性存在一定的關系，水活度aw與微生物的生長和許多降解反應的速度具有很好的相關性,它比水分含量能更可靠的預示食品穩定性、安全和其他性質，成為一個能指示產品穩定性和微生物安全的參數。