食 品 理 化 檢 驗 箱 簡 介

本箱適合*師、團級和地方基層衛生單位現場使用，包含的檢驗項目主要根據“食品衛生法”的規定和總后勤部衛生部（86）衛防字第086號《關于*食品、環境衛生檢驗工作暫行規定》的通知精神確定的。用它可檢驗肉、禽、蛋、乳、水產品、糧食、糕點、食用植物油、豆制品、酒、飲料、醬、醬油、食醋、蔬菜、水果、醬腌菜、罐頭等18類食品中所規定的比重、PH、總酸、游離礦酸、揮發性鹽基氮、過氧化值、亞硝酸鹽、有害色素、甲醇、敵鼠、安妥、磷化物、生物堿、*類、桐油、礦物油、砷、汞、鉛、氰化物、有機磷農藥、黃曲霉素B，和各類食品感官檢查，其定性和定量實驗都符合國家食品衛生法的要求，檢驗方法依據國家標準方法或資料并結合現場條件經過取精、簡化和改良，使在不用笨重測試儀器和少用試劑的情況下保持檢驗的靈敏度、穩定性、可靠性，達到食品衛生評價標準的要求，各檢驗項目基本在30分鐘內完成，方法簡便，容易掌握，箱內配有使用演示光盤。

本箱箱體為鋁合金材質，掀開提箱式，結構嚴密，組裝合理，攜帶方便。箱體體積52.5×37.1×17.5cm，重量為12千克。

箱中藥品有效期為3年，使用完后可與我部補充。

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