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北京金工鴻泰科技有限公司

尤斯灌流系統(tǒng)、ussing chamber、短路電流記錄系統(tǒng)、尤斯灌流室、輻照食品檢測(cè)

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北京金工鴻泰科技有限公司>>輻照食品檢測(cè)>>油脂氧化穩(wěn)定性檢測(cè)>> OSI-8/12/16/24油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀
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OSI-8/12/16/24油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀

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  • 北京金工鴻泰科技有限公司
  • 2015-12-03 12:00:00
  • 北京市
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我要詢(xún)價(jià)

【簡(jiǎn)單介紹】

按標(biāo)準(zhǔn)(AOCS Cd 12b-92, ISO 6886 )設(shè)計(jì)的全自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀,用于動(dòng)植物油脂和富含油脂食品的氧化穩(wěn)定性測(cè)定,以及抗氧化劑的抗氧化能力評(píng)價(jià)等。可替代美國(guó)Omnion和Metrohm Rancimat油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀,*。

【詳細(xì)說(shuō)明】

技術(shù)參數(shù):

加熱方式: 鋁塊加熱,每個(gè)單元可單獨(dú)設(shè)定溫度,每個(gè)單元可同時(shí)測(cè)定4個(gè)樣品
樣品量: 幾克或幾毫升,(*用量)
溫度控制范圍: 室溫+5220℃,步長(zhǎng)設(shè)定0.1℃
溫度修正: -9.9---+9.9℃,步長(zhǎng)設(shè)定0.1℃
設(shè)定溫度重復(fù)性: < 0.2℃
設(shè)定溫度zui大偏差: < 0.3℃
溫度穩(wěn)定性: < 0.1℃
不同測(cè)量位溫度差異: < 0.3℃
加熱由20℃120℃: 約40分鐘
加熱由20℃220℃: 約60分鐘
空氣流量范圍: 036L/h (內(nèi)置隔膜空氣泵
電導(dǎo)率測(cè)量范圍: 01000uS/cm

主要特點(diǎn):

· 按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的全自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀,替代昂貴的進(jìn)口產(chǎn)品,*
· 模塊單元化設(shè)計(jì),靈活配置;每個(gè)單元獨(dú)立加熱和供氣,維護(hù)及維修很方便;

· 每個(gè)單元可同時(shí)測(cè)定4個(gè)樣品,每臺(tái)電腦可同時(shí)控制8個(gè)單元(8個(gè)溫度32個(gè)樣品
· 可更換的樣品反應(yīng),保證每個(gè)樣品測(cè)定不受干擾;
· 軟件對(duì)記錄曲線(xiàn)求導(dǎo)數(shù)可自動(dòng)指示樣品的誘導(dǎo)時(shí)間,同時(shí)軟件支持人工對(duì)曲線(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià),找出誘導(dǎo)時(shí)間;
· 軟件可通過(guò)不同溫度下的誘導(dǎo)時(shí)間外推樣品在其它溫度的誘導(dǎo)時(shí)間,從而預(yù)測(cè)樣品在某溫度下的貯存壽命;
· 功能完善的數(shù)據(jù)庫(kù),可對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分類(lèi)、過(guò)濾、輸出等數(shù)據(jù)管理功能;

應(yīng)用舉例:

主要應(yīng)用舉例如下:
• 植物類(lèi)油脂:大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油,花生油等;
• 動(dòng)物類(lèi)油脂:黃油、魚(yú)油,豬油等;
• 含油脂類(lèi)產(chǎn)品:化妝品、人造黃油(直接測(cè)定)、谷類(lèi)食品、餅干、堅(jiān)果、熏肉、香腸、肉等(提取油脂后測(cè)定);
• 抗氧劑抗氧化性能的研究;
• FAME(脂肪酸甲基酯,)氧化穩(wěn)定性測(cè)定;
• 銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測(cè)定。

    
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