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溫濕度記錄儀(Temperature and Humidity Data Logger)是溫濕度測量儀器中溫濕度計中的一種。其具有內置溫濕度傳感器或可連接外部溫濕度傳感器測量溫度和濕度的功能。

　　功能

　　【GPRS溫濕度記錄儀】

　　1.內置電池，斷電后可繼續工作48小時以上(實測60小時)；

　　2.市電斷電、通電報警功能；

　　3.溫度、濕度超限報警功能；

　　4.報警功能:短信報警，振鈴語音報警；

　　5.設備自帶就地聲光報警功能；

　　6.數據存儲功能，30分鐘存儲一次，可以連續存儲4年；

　　7.帶2路繼電器輸出(常開)，可任意關聯報警事項；

　　8.支持遠程短信設置和查詢設備參數；

　　9.設備自帶按鍵，方便維護人員就近按鍵操作；

　　10.數據上傳免費中性云平臺，方便集中遠程查看數據。

　　?典型應用

　　食品儲運

　　由于食品儲運過程時間并不是一個短期問題，但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關，平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕，其保質期為27℃時14天、21℃時24天，如果平衡相對濕度提高到85%RH，這些指標將降低為27℃ 時8天、21℃ 時12天。吸濕物質的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質與空氣中水不進行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個定義很清楚，為了成功地儲存和保持這些產品，環境氣候的控制及包裝仔細指明。同時，很多食品的保存在過于干燥情況下，其口感都會有些變壞。針對這種情況，要求實時記錄溫濕度變化，保證食品安全進入消費者口中。

　　當長途運輸或者海運冷凍冷藏食品時，如何在接收時證明貨物一直處于規定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發貨的時候放入貨艙中一個記錄儀，并啟動它，溫濕度記錄儀有一個的內部時鐘，忠實地記錄時間間隔的溫濕度數據，在取出時可以容易地利用電腦察看圖形文件及報警值，判斷是否超過容許值,什么時候及持續時間都能輕松獲得，承運方是否有責任也會立即知曉。