【儀器網 時事聚焦】蜂蜜作為一種營養非常豐富的天然食品，具有潤腸通便、抗菌消炎、抗疲勞、保護心血管以及提高免疫力等多種功效，是很多人心目中美容和保健的“圣品”。我國的天然蜂蜜產量居前列，是世界上蜂蜜出口量大的國家之一，同時也擁有十分悠久的蜂蜜食用歷史。
蜂蜜是無數勤勤懇懇的蜜蜂精心勞作的結晶，古詩“采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜”，描寫的就是蜜蜂。作為一種社會性昆蟲，蜂群有著較為嚴格的等級和分工制度，蜂群主要由蜂王、雄蜂與工蜂等個體組成，蜂王個頭較大，主要負責產卵，肩負著繁衍后代的社會重任；雄蜂只負責與蜂王交配；工蜂的社會分工多、任務重，蜂群中除了繁衍之外的工作幾乎全部由工蜂承擔。
近年來，隨著生態環境的不斷惡化，蜜蜂這群勤勞的小生物們也正在面臨著越來越多的生存危機，其中就包括蜂群崩潰癥候群。蜂群崩潰癥候群也叫作蜂群崩潰綜合癥(簡稱CCD)，是一個人們早就發現而至今不明原因的自然現象。當蜂群崩潰癥候群發生時，蜂巢內的大批工蜂會突然消失，也不會留下任何與去向相關的信息，導致蜂群數量迅速萎縮。
相關科學研究表明，蜂群崩潰癥候群的后果并不僅僅是蜂群消亡、蜜蜂產量減少如此簡單。如果蜜蜂大量消失，許多農作物的傳粉率就會大大下降，減產必不可免，人類很有可能面臨嚴峻的糧食短缺問題。對于這一現象的原因，有相關學者和專家也提出了種種假設，如病毒和真菌感染、農藥和殺蟲劑、氣候變暖、手機
輻射以及其他昆蟲侵害等。
一直以來，應用廣泛的農藥--擬除蟲菊酯被認為是蜂群崩潰癥候群爆發的主要“元兇”，但由于擬除蟲菊酯幾乎不溶于水，所以很難將其從蜂蜜中分離出來進行檢測和定量。近日，發布在《食品
化學》雜志上的一則論文，為這一研究提供了新進展。來自加拿大滑鐵盧大學的科學家們提出了一種新方法，即先在蜂蜜中加入少量的酒精，溶解任何可能懸浮在蜂蜜中的擬除蟲菊酯，然后再通過固相微萃取的技術來提取這些農藥，就可以進一步驗證擬除蟲菊酯的存在并檢測其濃度。研究人員表示，這一方法可以有效檢測蜂蜜中是否含有大量的擬除蟲菊酯，幫助科學家分析農藥對蜂群的危害，終能夠切實有效地保護蜜蜂種群。
固相微萃取是一種
樣品前處理技術，其原理是基于采用涂有固定相的熔融石英纖維來吸附、富集樣品中的待測物質。固相微萃取技術集采樣、萃取、濃縮、進樣于一體，處理步驟分為萃取過程和解吸過程兩步，萃取過程是將具有吸附作用的萃取纖維放置在樣品中進行萃取；解吸過程是將完成萃取過程的萃取器針頭插入氣相色譜進樣裝置的氣化室內，通過高溫載氣將萃取物不斷解吸下來，再進行氣相色譜分析。固相微萃取可以大大加快分析檢測的速度，在環境、食品、醫藥等領域應用十分廣泛。
蜜蜂個體雖小，但它們出現在地球上的時間比人類都更加久遠，對于農業生產、生態環境的穩定性等影響巨大，因此，作為生態系統中不可或缺的一員，蜜蜂的生存環境理應得到人們的保護和尊重。當然無論蜂群崩潰癥候群的真相如何，保護生態環境始終都是不會錯的有效途徑。
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