一、分析原理：用固定量的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醚、乙醇除去醚溶物，經高溫燒灼扣除礦物質的量，所余量稱粗纖維素。其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質素。

二、儀器工作原理：稱量樣品均勻平鋪濾袋中，封口，置于濾袋架上，放進儲液罐，放置帶樣品的架托和壓重錘，將中性或酸性洗滌溶液（十二烷基硫酸鈉和乙二胺四乙酸二鈉的磷酸緩沖溶液）倒入容器，打開加熱和攪拌按鈕，使樣品在容器內轉動，關閉容器蓋，設置適當的時間并開始工作。可溶解于中性或酸性的物質在攪拌中會從濾袋中析出，剩余物被保存在濾袋中。拿出濾袋，烘干稱重計算粗纖維素含量。儀器工作原理符合中華人民共和國國家標準GB6434-1986《粗纖維素測定方法》的要求。

三、標準配置：  
1. ANKOM220主機（Main Instruments）系統包含：
（1）自動加熱裝置（Automatic Heat）
（2）循環攪動裝置（Agitation cycles）
（3）數碼顯示定時器（Digital Timer）
（4）數碼溫度計量器（Temperature Gauge）
2. ANKOM220封口機（Heat Sealer）                
3. ANKOM220濾袋（F57 Filter Bags）             

四、主要技術特點：
1.分析精密度高：ANKOM220纖維素測定儀采用*的濾袋技術，在測定范圍：0~*的情況下，精度可達±0.1%，重復精度（重復性）不超過±0.5%，zui大限度（甚至*）的消除了影響纖維素分析結果精度和準度的因素。

2. 工作效率高：ANKOM220纖維素測定儀可連續工作，單機單人的情況下，在一天8小時工作時里，可測定4批纖維素素分析樣品，每批提取能力zui大可做24個樣品，多達96個，每個樣品量為：0.5~3g，同時一個操作人員可對多臺分析儀進行操作控制，其效率遠遠高于傳統分析方法。

3. 測試分析成本低：一是、ANKOM220纖維素測定儀本身物美價廉；二是、勿需專業技術人員專門看守，操作過程簡單易懂，普通熟練工就能上手。

4. 操作安全：ANKOM220纖維素測定儀免除了人工直接處理高溫腐蝕性化學試劑的潛在危險，溫度控制在室溫~100℃，精度為: ±0.1℃。

5. 分析結果準確：在世界許多*實驗室進行的大量對比分析數據表明，濾袋分析技術適合于各種樣品，其結果可與傳統方法（GB法）相媲美。