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濟南賽暢科學儀器有限公司
主營產品：氣相色譜儀整機、配件、消耗品(申分、福立、捷島、上分、安捷倫、布魯克等),液相色譜儀整機、配件、消耗品(島津、安捷倫、Waters、伍豐、賽智等),毛細管色譜柱(蘭化所、SGE、安捷倫、島津、Sigm ... |
公司信息
葡萄酒中的白藜蘆醇的含量液相色譜分析譜圖
2014-11-24 閱讀(351)
| 提 供 商 | 濟南賽暢科學儀器有限公司 | 資料大小 | 291KB |
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| 資料類型 | PDF 文件 | 瀏覽次數 | 351次 |
【詳細說明】
白藜蘆醇（Resveratrol）化學名為（E）-3,4',5-三羥基二苯乙烯,屬于二苯乙烯類化合物,也屬于芪類化合物。該化合物早在1924年就被發現,并于1940年從毛葉藜蘆的根部分離得到。現代研究發現,白藜蘆醇具有抗癌、抗腫瘤、抗氧化、預防心臟病和降血脂等多種藥理作用。使用SPOLAR 色譜柱對白藜蘆醇標準品進行分析，白藜蘆醇色譜峰峰形良好，理論塔板數達到17961。對葡萄酒樣品2、3 進行分析，發現其中所含雜質峰較多，因此，建議客戶在分析樣品時，充分溶解并過濾膜，同時配備預柱以延長色譜柱使用壽命。
