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雞蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

     隨著我國(guó)人民生活水平不斷提高，食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到關(guān)注。
     為切實(shí)解決禁限用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、公安部、最高人民法院、最高人民檢察院、工業(yè)和信息化部、國(guó)家衛(wèi)生健康委在全國(guó)聯(lián)合實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升"三年行動(dòng)。
      2021年5月31日 七部門印發(fā)“治違禁 控藥殘 促提升"三年行動(dòng)方案。聚焦問(wèn)題較為突出的11種農(nóng)產(chǎn)品，采取“一個(gè)問(wèn)題品種、一張整治清單、一套攻堅(jiān)方案、一批管控措施"的“四個(gè)一"精準(zhǔn)治理模式，力爭(zhēng)用3年左右時(shí)間，生產(chǎn)方式進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)，綠色防控技術(shù)得到普遍應(yīng)用，農(nóng)藥獸藥使用更加科學(xué)合理，違法使用禁限用藥物問(wèn)題基本解決，常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題有效遏制。
重點(diǎn)治理的11個(gè)品種 
　　“三棵菜"：豇豆、韭菜、芹菜 
　　“一枚蛋"：雞蛋 
　　“一只雞"：烏雞 
　　 肉牛肉羊 

　　“四條魚"：大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、大黃魚

     食安科技針對(duì)于肉雞和雞蛋生產(chǎn)、流通、監(jiān)管等環(huán)節(jié)的質(zhì)量快速控制提出解決方案，品質(zhì)主要涉及藥物殘留、微生物、真菌毒素等指標(biāo)，可以廣泛應(yīng)用于禽類養(yǎng)殖企業(yè)、生鮮配送超市、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)相關(guān)單位。

1、雞蛋檢測(cè)項(xiàng)目

2、雞蛋快檢設(shè)備配置

雞蛋產(chǎn)品快速檢測(cè)技術(shù)

熒光定量免疫層析技術(shù)

     熒光定量免疫層析技術(shù)可認(rèn)為是食品安全檢測(cè)技術(shù)里最新的，也是相對(duì)較成熟的POCT（現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)檢測(cè)技術(shù)）檢測(cè)技術(shù)。熒光定量層析技術(shù)結(jié)合了免疫學(xué)技術(shù)、色譜層析技術(shù)、生物探針技術(shù)和微光探測(cè)技術(shù)等，是食品安全檢測(cè)中的新型檢測(cè)技術(shù)。熒光定量層析技術(shù)具有靈敏度高、可定量、操作便捷、檢測(cè)快速等優(yōu)點(diǎn)。

 

膠體金免疫層析技術(shù)

   利用免疫層析原理對(duì)水產(chǎn)品中蝦、魚肉、貝類等樣品中的藥物殘留進(jìn)行定性檢測(cè)。具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)時(shí)間短的特點(diǎn)，適用于各類企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、監(jiān)督部門對(duì)水產(chǎn)品藥物殘留的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
  

              

膠體金免疫層析快檢試劑盒.

微生物測(cè)試片&熒光免疫層析快檢試劑盒

多合一快速前處理試劑盒

硝基呋喃類代謝物+喹諾酮類+四環(huán)素類+泰樂(lè)菌素 多合一快速前處理檢測(cè)盒

適用于雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等禽蛋類中硝基呋喃類代謝物+喹諾酮類+四環(huán)素類+泰樂(lè)菌素藥 物殘留的現(xiàn)場(chǎng)或?qū)嶒?yàn)室快速定性檢測(cè)。